Vignoble en serre
Agios Pavlos, Grèce
En collaboration avec un viticulteur grec de premier plan, ce projet a pour objectif d'étudier la culture des raisins de vin dans l'environnement protégé d'une serre en verre, dans le but de s'adapter aux conditions climatiques changeantes et même de réaliser une double récolte de raisins chaque année.
